 |
| Google.com |
Rebung
adalah tunas yang masih muda dari akar bambu. Penduduk Indonesia
maupun Asia umumnya menggunakan rebung sebagai bahan makanan. Selain digunakan
sebagai isi lumpia, rebung juga sering digunakan sebagai bahan sayur untuk
masakan khas Jawa Tengah. Tidak hanya menjadi
isian lumpia, rebung juga dapat langsung dimasak menjadi sayur.
Bagi beberapa orang, mengonsumsi rebung terasa begitu aneh.
Padahal rebung memiliki banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh lho.
1. Sistem kekebalan tubuh
Selain kalium dan serat, rebung juga mengandung vitamin A dan C serta mineral. Tentu, dengan dilengkapi dua kandungan ini membuat rebung dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh.
2. Mengurangi resiko stroke
Kalium yang membantu mengontrol tekanan darah juga berhubungan dengan risiko stroke. Apabila tekanan darah terkontrol dengan baik, maka secara tidak langsung akan mengurangi risiko terkena stroke.
3. Mengatur kolesterol
Sebagai sumber kolesterol baik, rebung dapat membantu
mengontrol jumlah kolesterol baik dalam tubuh Anda. Secara otomatis, juga dapat
membantu mengurangi jumlah kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh.
4. Menurunkan berat badan
Bukan hanya diperkaya oleh kalium, rebung juga mengandung
serat. Tinggi serat namun rendah kalori membuat rebung dapat menjadi sumber
makanan yang cocok saat ingin menurunkan berat badan. Selain itu, kadar serat
di dalam tubuh juga dapat membantu mencegah penyakit lainnya, seperti diabetes
melitus dan kanker kolon (usus besar).
5. Menurunkan tekanan darah
Rebung memiliki banyak kandungan kalium. Zat ini membuat rebut dipercaya dapat membantu menjaga stabilitas dan juga menurunkan tekanan darah
nahh,, gimana itu adalah manfat besar dari rebung, jangan enggan untuk mengkonsumsinya ya..
sumber:akurat.co
0 komentar:
Posting Komentar